縮減腰圍，可保健康、降低疾病風險

各國公認健康腰圍標準，都是男大於女。以台灣為例，男性是90公分、女性則是80公分(31.5吋)。

但唯獨日本例外，日本人將男性健康腰圍訂在85公分(約33.5吋)以下，女性是90公分(35.4吋)以下。

同樣都是黃種人，為何日本人對男性粗腰容忍度如此嚴格？

日本代謝領域醫學專家、大阪大學醫學系代謝內科學研究所教授西澤均說：
他和其他的日本研究團隊都發現，腰圍主要是用來估計體內的內臟脂肪面積(VFA)。
當男性和女性的VFA超過100平方公分時，平均風險係數會上升超過1.0。
內臟脂肪的囤積數量應以100平方公分為臨界點，對應計算出腰圍，對男性而言是85公分，對女性則是90公分。

西澤均教授也指出：
在2,336名中多數是男性的日本粗腰上班族，在接受健康促進計畫後，2/3的男性腰圍縮減，內臟脂肪減少，明顯降低高血壓、糖尿病、高血脂、心臟病等代謝疾病的發病風險。

以上內容係摘錄自「中央社，Sep. 18, 2011的報導—“老闆管腰圍 日本上班族腰瘦”」

肥胖，都是「糖」惹的禍！

依據美國北卡羅來納大學分校(ChapelHill)研究員，針對過去卅年來美國人日常飲食習慣所作調查發現︰

一、「美國成人每日進食三餐加點心的次數」，在1997年是3.8次，2006年已增加至4.8次。

二、雖然近年來用餐量已趨穩定，但吃進的總卡路里熱量卻不斷上升。到了結束研究最後的2006年，美國人每天吃進的熱量，比1970年代末期增加570大卡。

三、研究發現，罪魁禍首就是：如今美國人每天攝進「含糖飲料」的熱量，比1960年代多了220大卡。

所以，現在美國逾三分之二成人和三分之一兒童過重或肥胖。

以上內容係摘錄自「台灣新生報，Jul.01, 2011的報導—“少少量多餐 美國人腰圍照增”」