加拿大的感恩節(Thanksgiving Day)

下週一(10/12)，又將是一年一度的「感恩節」。

「感恩節」(Thanksgiving Day)，是加拿大和美國共有的節日，但是卻落在不同的日子。

加拿大的感恩節起始於1879年，是在每年10月第二個星期一；而在美國，感恩節則是在每年11月的第四個星期四。

「感恩節」其實是純洋人的節日，就像中國的春節一樣，在這一天，人們不管多忙，都要和自己的家人團聚。

「火雞」是感恩節的傳統主菜，通常是在火雞的肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，由男主人用刀切成薄片，並由女主人分送給大家。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜派、蔓越莓果醬等。

就華人而言，並不習慣吃傳統的南瓜派或火雞餐。所以本地的華人超市場就會推出「改良式的應景食品」，例如：火雞派或明爐烤火雞。

加拿大的勞動節(Labour Day)

「勞動節」(Labour Day)，是年度性的節日，目的是為了慶祝勞動者對社會和經濟的所作的貢獻。

世界上大多數國家的勞動節是在5月1日，也稱之為「國際勞動節」。

加拿大的「勞動節」訂在「9月的第一個星期一」(First Monday in September)，所以今年的勞動節就是「九月七日」。

「勞動節」是「國家法定節日」(Nationwide statutory holidays )，除了少數的服務業外，全國的公司行號大多放假一天。

由於有三天的連續假期，稱之為「Long Weekend」(長週末)，又正值學校開學前的最後一個假日，很多家庭都會把握機會全家出遊！